「根室かに祭り」で濃厚な味旬を満喫。と、初秋の花画像

　５０周年を迎えた「根室かに祭り」（根室市観光協会主催）が９月５日、根室市海岸町の根室港特設会場で始まり、大勢の観光客や市民が根室特産の花咲ガニの濃厚な味を楽しんでいました。

　花咲ガニは根室を代表する蟹で、主に道東方面に生息しており、地元はもとより全国にもファンが多い人気の蟹です。活きている花咲ガニは赤黒くて、とてもおいしそうには見えませんが、茹で上げるといかにも美味しそうな鮮やかな赤色に変わります。

　かに祭りは１９５９年、地元の漁師たちが市内の花咲港で始めたイベントで、近年はタラバガニなどとともに、花咲ガニも輸入量が激減し、数量の確保に苦労していますが、今年も前年と同じ６トンを用意して開催にこぎつけました。


　　　　　　　　　　美味しそうに真っ赤にゆで上がり、山積みされた花咲ガニ

記事と写真は北海道新聞より引用・借用しました。




　　　　　　　初　秋　の　風　と　彩　＜　ア　メ　リ　カ　芙　蓉　　白　花　＞

　　　　　　　　アメリカフヨウ(アメリカ芙蓉)は、驚く程、巨大な一日花を続々と咲かせる
　　　　　　　ハイビスカスの一種で、遠くから見ますと非常に大きく、何の花が咲いている
　　　　　　　のだろうと興味を引くほど超大輪の花を咲かせます。南の方では夏の季節中
　　　　　　　はハイビスカスが咲き乱れるのでしょうが、北国ではこのアメリカ芙蓉の花が
　　　　　　　終りますと北国の短い夏も終わりとなります。