甘～い“宝石” 新十津川の「翡翠卵」が人気 と、雪あかりの路画像
空知管内新十津川町の知的障害者支援施設「よしの園」の就労支援センターが販売する、殻が淡い翡翠（ひすい）色をした卵「翡翠卵」が人気を集めています。
ニワトリに青い卵を産む南米原産種「アローカナ」を掛け合わせたため殻が青く、一般の鶏卵に比べて黄身が大きく甘みがあり、卵かけごはんなどにぴったりということです。
同センターは２００７年から飼育を始め、現在８０羽のめんどりから一日２５～３０個を採卵されているとのことです。
施設長の小玉博崇さん（３６）は「施設利用者の社会参加の意味でも、いいものを提供したい」と話、ただ、飼育しているのはすべて雌で、産卵ができなくなるとされる生後２年近くになろうとしていますが、今はひなや雄の入手は困難で、間もなく幻の卵になりそうです。
人気を呼んでいる、よしの園の「翡翠卵」
小 樽 雪 あ か り の 路
こころの贈りもの・・・
こころがかよう街だから、
冬なのにあったかい。
こころをこめて灯すから、
雪景色があったかい。
第１１回小樽雪あかりの路のキャッチフレーズとともに大切なのは、一人ひとりの
ボランティア､市民が手づくりの｢人のぬくもり｣を大事にし､心を込めて訪れた人を
おもてなしする心・・・がコンセプトとなっています。
｢小樽雪あかりの路｣は、｢雪｣と｢歴史的街並み｣という地域資源を有効活用している
とともに､身近な素材を使って地域住民の力でまちに新たな魅力を生み出すことで､
冬季の観光客が増えるという最大の効果を得ていることや､町内会や学校単位で参加
する地域住民が増え､地域のコミュニティー復活にも一役買っていることなどが評価され
ています。
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