花畑牧場新千歳空港に新事業。 と、秋の花

　北の大地北海道に生キャラメルブームの火付け役をはたしたタレントの田中義剛さん（50）が十勝管内中札内村で経営する花畑牧場が９月２０日新千歳空港内に人気の生キャラメルを提供するカフェと豚丼の専門店をオープンすることとなりました。新千歳空港内での豚丼専門店は花畑牧場以外では初めてとのことです。

　２店は計２５０㎡で新千歳空港センタービル１階に開店し、「キャラメルカフェ」は客席が５０席で、生キャラメルやロールケーキと、コーヒーか紅茶のセットを１，４７０円で提供するとのことです。「キャラメルカフェ」の隣に豚丼専門店「ホエー豚亭」（２５席）を設け、ホエーを飲ませて育てた子豚のロース肉などを使った豚丼と味噌汁、漬物のセットが１，４７０円で設定されています。

　また、両店の利用客にはこの２店限定の抹茶味生キャラメル（１箱８５０円）も販売します。

　　　　　　秋　色　の　オ　ブ　ジ　ェ　＜　シ ュ ウ メ イ ギ ク ＞

　　　　　　　　シュウメイギクは秋明菊と書きますのでやはり秋の花なのですネ。日中の気
　　　　　　　温は真夏並みの残暑が続く北の大地北海道ですが、自然はきっちりと秋を感じ
　　　　　　　て綺麗な花を咲かせています。因みにシュウメイギクはキンポウゲの仲間で、
　　　　　　　菊ではないそうです。　　

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