ロッテリア道内店で「麦チェン」 と、だい・どん・でん
ハンバーガーチェーンのロッテリア(東京)では、10月からハンバーガー用のパンの原料小麦を輸入物から北海道産の小麦に切り替える「麦チェン」を北海道内店舗に限定して実施することとなりました。
年間約120トンの小麦が対象で、外食・食品大手企業が地域限定とはいえ、全面的に北海道産の小麦に切り替えるのは珍しいことといえます。ロッテリアは道内の全32店で、10月1日からまず人気商品の「絶品チーズバーガー」など2品目、10月16日から残る12品目を、それぞれ道産小麦に切り替え、使用する小麦は「春よ恋」で、もちもちとした食感が特徴となっています。
北海道産の「春よ恋」と大量仕入れの外国産小麦の比較では、調達コストは割高ではありますが、ロッテリアでは「食料自給率の向上に寄与し、地域密着で北海道のファンを増やしたい」としています。
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新芸能集団「乱拍子」
札幌の新しい芸能集団として立ち上げられて早10年余り。若者、子供達を
中心として市民芸能祭などで活躍しています。天狗や鬼の面で和太鼓の乱れ
打ちを勇壮に打ち鳴らします。
ちびっ子サービス
祭りといいますと欠かせないのがちびっ子たちへのサービスですが、男の子
も女の子も神妙な面持ちで、キティちゃんや星、花などのフェースペイントを楽し
んでいました。



