花畑牧場生キャラメル新製品 と、椿の花画像
最近皆さんのBlogで、田中義剛さんの経営する花畑牧場の生キャラメルが話題となっているのを良く見掛けるようです。花畑牧場の生キャラメルは昨年の4月に発売されましたが、北海道産の生クリームをたっぷりと使い、口の中ですぐに溶け出し、口の中に広がる芳醇なミルクの味が評判を呼んでいるようです。
田中義剛さんは、タレント業の傍ら北海道十勝の中札内村で花畑牧場を経営していますが、先に発売したスタンダード味「チョコレート」の評判が良く品薄状態が続いているため、日産9,000箱(1箱50g入り)を15,000箱に増産することになりました。また、5月からは「チョコレート味」に続いて、白い色でさらに芳醇な味わいの「ホワイト」を発売することとなりました。
「ホワイト」には、ニュージーランド産の蜂蜜「ラタ」を使い、「時間をかけて弱火で煮詰めることで、納得できる白さと味になった」と義剛さんは自信たっぷりに語っています。価格はキャラメルとしては破格の1箱850円で、日本航空グループのJALUXが道内の主要空港や羽田空港で販売し、花畑牧場のホームページでも販売を始めるとのことです。
温 室 の 花 < 椿 の 花 > 3 種
相 模(ワビスケ)
日 月 星
月 の 輪
椿の花も最近は洋種の豪華な花が目立つようですが、和種のワビスケや
藪椿系の花は古来からの伝統を受け継ぎ、八重咲きよりも一重の花びらが
好まれているようです。


