白いプリンを台湾で生産。 と、花画像

　北海道伊達市の乳製品を製造販売する牧家（ぼっか）では、台湾の有力観光牧場と業務提携し、国内で大ヒット商品となっている「白いプリン」の製造販売に乗り出しました。プリンをゴム風船のように包み込み、つまようじなどで穴を開けると、ゴムがつるりとむけプリンが出てくる商品で、もちもちした食感と濃厚なミルクの風味が最大の特徴です。国内では販売１年で３億円以上も売り上げるほどの人気商品に成長しており、本年度の加工食品フェアーの最優秀賞も受賞しています。

　業務提携したのは台湾北西部の観光牧場「飛牛（フライングカウ）牧場」で、１日３千人の観光客が訪れる人気牧場です。製品の製造に関し、牧家が技術指導をして原料供給と生産・販売は飛牛牧場が担当するとのことです。

　この「白いプリン」は、日本ではカラメルソースを添えていますが、台湾の人たちの口に合うように蜂蜜ソースに変更しています。「白いプリン」は賞味期限が短い商品なので、北海道からの輸出ではなくパートナー企業を見つけての現地生産に踏み切ったそうです。また、牧家では東アジアを中心とした他国でも条件の合う牧場があれば、同じ形で業務提携を進めたいとしています。

　　　
　　　アザレアと椿の花展より

　　アザレア・ピノキオ

　　アザレア・インガー

　花の名前がピノキオと聞きますとやはり童話のピノキオと何か関わりが
あるのかなどと幼稚な考えが浮かんできます。
花の姿はツツジの面影を残し、石楠花の花にも似た豪華さが感じられます。

インガーの方の名前についての意味は残念ながら調べることができません
でしたが、華やかなフラメンコダンサーの衣装が思い浮かびますが如何
でしょうか？

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