ポーチトエッグを作りました。以前長岡に泊まっていた時に常宿にしていたホテルニューオータニ長岡の朝食がバイキングでない時（宿泊客が少ない時）、卵がスクランブルとか目玉焼きとかから選べるのですが、私はいつもポーチトエッグ。
美味しんぼ９３巻１７２～３頁に作り方が出てたので試してみました。
・・・上手く作れました。
やっぱり美味しいねぇ！
・・・でも、ポーチドエッグじゃなくてポーチトエッグだよな、正しい発音は。
タイガーズをタイガースとか、ヤンキーズをヤンキースとか、濁音と清音に関してはいい加減な日本語ですから、まぁ、またいい加減なのでしょうか。