黒糖カステラ。 ふっくら焼きあがりました～
マカロン修行で卵白の扱い方が少しわかるようになり、泡立てるお菓子がうまくいくようになったな～
もうすっかり桜
も咲いて 家にいるのがあまりに心地よくて 仕事のことを忘れていたけど
ほんとに もう ギリギリだね
この半年はなんだかとっても楽しかった。マカロンやシュークリームも作れるようになったし
ホシノ天然酵母で常時パンが焼ける状態になったし、よかったよかった。
ジャニもたっぷり堪能できたしね タッキーも目の前で見れたしね
でも 手打ちパスタはとうとう作んなかったな～パスタマシンは箱に入ったままだわ
忙しくなると こうはいかないんだよね～なんたって ひとつのことしかできないからさっ。
少し タフにならなくちゃ
。