バランス

ワイン愛好家の間では「このワイン、バランスいいね〜」というのはNGみたいな価値観があるかと思いますが、SATではBLICのBでバランスを評価するので、「バランスがいい」という基準は成立しているように思います。

この場合のバランスとは、果実味とアルコールのバランスのこと、でいいんでしたっけ？(うろ覚え)