【日刊ノボちゃん】

イー・プレゼン
http://www.11epresen.com/

青春ダンスダンス　Amazons
毎週木曜　午後7時半～8時時半
東京都北区・赤羽体育館　ほかにて開催中

はじめてのポップオーバー

その食べ物を初めて知ったのはSNSのTikTokだったと思う。

変形シュークリームの皮だけオバケ

こんがり焼けたパンのようだが、シュークリームの皮のように薄いらしい。

その名はポップオーバー。

”飛び出す”という意味で、アメリカ発祥のパンらしい。

最近流行っていて、食べ放題の店があちこちにできているとか。

韓国の流行りものとかは油っぽくてなかなか試してみたいとは思わないが、これはちょっと試してみたいかも？

桜の季節にテラス席で楽しみたい

ということで、大きな仕事の後、久しぶりの友人とのランチで、友人の住む新宿区内の「1363」という計画を立てた。

が、その前に、健康診断を受け、朝は絶食しておいたタイミングで昼食の機会がやってきた。

ポップオーバーで検索したら、別の店も近くにあったのだ。

まだ11時台だし、今ならすぐに入れるかも？ということで向かって見たのは、飯田橋・サクラテラスの「トラットリアグランボッカ」。

確かに11：30開店で、11時なのに、すでに2組が店の前の椅子で待っていた。

でも、3番目の1人客なら入店できるね。

パスタのボリュームが多くてお代わりができない

…という私の考えは浅はかだった。

多くのお客さんは開店時間に予約していて、入店は予約客が優先なので、20人くらいはドドドーっと入って行った。

でもそんな時でも一人客は強い。

20分待ちくらいで入って、ポップオーバー付きのパスタランチを注文できた。

前菜とパスタのほかに、塩ホイップバターとメイプルシロップが出てきて、これをつけながら食べるようだ。

初めてのポップオーバー。

確かにシュークリームの皮みたいで、大きささは小さめのナンくらい。

まさにシュークリームの皮の内側、カロリーも低い

食べていたら店員さんが回って「お代わりいかがですか」と声をかけてくれ、バターとシロップも追加してくれるのだが、お代わり1回で十分だった。

メインなしで、フルーツやクリームだけで食べたいな。

私のはじめてのポップオーバー体験はこうして幕を開けた。

でも、これは予期せぬ、予行演習のようなものだ。

そして迎えた友人とのランチ。

1363は喫茶店より狭いくらいの小さな店。