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◎ メインレース軸予想
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6月24日
福島 11R 安達太良S
軸 7.タイラントシチー
1.オースミヘネシー
3.ナムラモンスター
6.メイショウホウオウ
14.ウインレガート
など
京都 11R 大阪スポーツ杯
軸 6.ロードアルティマ
1.ニホンピロキース
2.ガブリン
5.スパルタクス
11.サンバレンティン
など
函館 11R 大沼 S
軸 3.タガノゲルニカ
1.フィールドルージュ
2.メテオバースト
7.モンテタイウン
など
水出しお茶の紹介です。
お湯を沸かさず、水だけでお茶を淹れられること、
ご存知でしたか。
「水出し茶」と言って、実は、日本に昔からあるお茶なんです。
「水でお茶の味が出せるの?」「水で淹れておいしいの?」と
いう疑問もあるかと思いますが、そんな心配はご無用。
お湯でいれる場合、タンニンやカフェインの渋みがでてしまう
のに対して、水で淹れるお茶は驚くほど甘みがあってまろやか。
熱に弱いビタミンCが壊れないのも魅力です。
「ハリオ式 水出し茶ポット」は、そんな水出し茶を簡単に手作り
できるスグレモノ。見た目は家庭の冷蔵庫によくある麦茶用ポット
ですが、なんと、フタに茶こしが付いているという秘密が!
作り方はいたってシンプル。ポットに直接、茶葉と水を入れ、
冷蔵庫に置いて3~6時間待つだけ。
ポットの中でじっくりしっかり茶葉が開くので、茶葉本来のうまみを
存分に引き出せます。しかも、水で淹れると、ポットに茶葉を
漬けっぱなしにしても渋くなりません。
冷蔵庫にお茶を常備しておきたいこの季節。寝る前に作っておけば、
翌朝には水出し茶ができあがっているから、毎日活躍してくれそう。
市販のペットボトルのお茶よりも、自分で作れば格別においしくて、
環境にやさしく、なにより経済的です。
緑茶はもちろん、紅茶や中国茶もおすすめ。自分の好きな茶葉で
愉しめます。耐熱ガラス製だからホットもOK。
http://www.hario.com/seihin/index.html
夏場はのどが渇く季節。水分補給は重要な要素。
簡単に手軽に冷たいお茶が飲めるのはありがたい。

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