今日は北鎌倉をブラブラ。
家で動画作ったり、
資料作ったりして、
ある程度目処がたったので
ランチに出かける。
お客さんは1客のみで
単価は1300円-1700円だったので
失敗したかな！？と思ったが、
旨旨だった(^ ^)
その後は行きたいと思ってた
新しく出来たカルバの北鎌倉の
駅前のお店。
チョコレートと、ショコラ羊羹。
これも気になる（笑）
金曜日から月曜日の四日間限定の
どら焼きショコラ。
でも、結局これに（笑）
食べなくなる商品を
複数生み出すことは
再来店につながる。
そんな再来店促進のさせ方もある！と
自分自身で体感しながら刺激を頂く。
