《la boulangerie CALON ★こし餡・金時・大納言・ずんだ・かぼちゃ・さつまリュス》(131g)


長い…名前が長い…!!!

あまりの長さに、タイトルが文字数いっぱいいっぱいですww


見た目もすごくて!

美味しいもののオンパレードでしょ!!


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こんだけ美味しい素材詰め込んで、更にカロンさんの生地なんて・・美味しくないわけがないですよっあげ


上の生地のぎりっぎりまで、ずんだ餡が詰まってたので、レンチン後はベローンと薄い生地が剥がれそうでしたあせ

でもトーストすると、しっかり堅くなっていい焼き色に♪


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全部一気にバクっと齧ると・・・おーーいーーしいーーーきゃハート

こんだけ色々詰まってると、味がごっちゃになるかと思いきや、そんなことなくて!

ちゃんとひとつひとつの素材が主張してきます☆


先の方は明らかに生地より具が多く、具を楽しむ感じ。

食べても食べても、フィリングが溢れ出します♪


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でも、背中(?)の部分はしっかり厚めな生地が味わえて、そこがガリっと堅くなってて最高に美味しかったです♪


これ、女性の心をわしづかみにするリュス!ハートまた食べたいです!!

カロンのリュス、ほんと好きーーっはーと

《パーラー江古田★白いちじくベーグル》(93g)


パーラー江古田で1個だけゲットしてきたベーグル♪


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ちっちゃいのに、齧るといちじくのプチプチ感が半端ない!!

しっかりジューシーで、存在感大♪♪


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しかも生地がもー激ウマでした(´∀`)

噛みしめるほどに甘くて、ややハードなので噛みごたえもあり~

予想をはるかに上回るうまさ!

パーラー江古田、どれもレベル高っ!!パン屋さんのベーグルだからって侮るなかれ!って感じですw


これまた食べたいなぁ~~~はーと

《スケキヨコさん便★バナナメイプルくるみベーグル》(73g)


いただいたベーグルの中では一番ミニサイズでかわいらしいものでした☆


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くるみが溢れんばかりにごつごつと飛び出してます!

これは、バナナ酵母のストレート法だそうですひらめき


焼き戻すと、他のベーグルより更にガッチリ堅くなりました!


少し冷まして食べると、これもかなりクラスト厚くガリガリ!

小さいからか(?)、他のほのよりもハードに感じましたaya


生地は、そのままバナナが練り込んであるので、香りがすご~く甘いですbanana*

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そのバナナ効果か、生地はねっちりもっちり~~

ヒキはあんまりなくて、ねちっプツン!と切れるような食感でした。


生地だけでも甘いけど、更にはちみつジャムが*はーと

温まったジャムは、ジュワッと生地に染み込みつつも、トロっとした舌触りも残ってて甘~~いwww


そんな甘甘な生地とジャムを、大粒のくるみが味を引き締めてて、バランスが良かったです♪


他のと同じ、一次発酵あり&ストレート法のものともまた食感が違ったのは、生地にバナナを練り込んだことで水分量とかが変わったからなのかな?

うーん、ベーグル作りはとっても奥が深いですね・・・!!

《Kanaベーグル★プレーン》(114g)


かなさんのベーグル!

フィリング入りのベーグルばっか買っちゃうけど、かなさんのベーグルは生地の美味しさをダイレクトに味わえるプレーンがまた最高なんですダブルハート-ピンク

勿体なくて出し惜しみしてたけど、美味しいうちに食べなきゃね!


見た目は小ぶりで、ツヤっとしてますkirakria*


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中も水分多めでむーーっちむちん♪

これは、いちご酵母だそうです☆☆


レンチンした時から、生地の甘い匂いが感じられました。

トースト後にスライスした時の香りも優しく甘~い香りがして、もうヨダレが・・・sao☆


しっとりしたクラムは、もっちゅりと弾力もあって噛み応え十分!

噛むほどに甘くて、ほんっっっっとおいしすぎ!!


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クリチを用意してたけど、使わずに生地の美味しさだけで食べちゃいました( ´艸`)♪

前にプレーンを頂いた時もクリチ使わなくて・・・

かなさんのベーグルは、そのままで食べるのがやっぱ一番です!

美味しすぎて、ほんと幸せでしたハート

《la boulangerie CALON ★ブルーチーズ&ルバーブベーグル》


綺麗にお化粧されてて可愛かったので、焼き戻す前にパシャリカメラ


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焼いてる時から、もーのすごいブルチのニオイがして、部屋中に漂いましたくるくる


切ってみると、出てきたチーズがもう・・・灰色に近いぐらい濃厚なブルチ・・・ぎょえ~!!

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一口食べて・・ちょ・・・これは無理かもってなりました・・・。超~~強烈で!!


この茎みたいのが多分ルバーブです。
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初めてそのまま食べたんだけど、めっちゃ独特の味・・・酸味と苦みと混ざってて・・・というか、強烈なブルチに押されて、ルバーブの味はあまり確認できず↓


多分、こういうの好きな人はすごく好きそうだけど、駄目な人にはキツイです。

私もそんなに濃くないブルチなら好きだけど、ちょっと癖が強すぎて無理でしたー。

すいません(/_;)

でも生地は食べたかったので、ブルチを除きつつ食べました。

ちょっと残しちゃってごめんなさい!でもいい経験でした!;;