ティフィンコトニ てんさい糖のやわらかプリン

ティフィンコトニ のてんさい糖のやわらかプリン。

HPを見る限り、野菜を使ったスイーツがウリみたいですね。

今回はプリンのみの出店。

「甜菜」と書くみたいです。調べるまでまったく知らなかったのですが、

サトウキビとならんで砂糖の主要原料で、国内原料による日本の

砂糖生産量の約75%、日本における砂糖消費量の25%を占めるそうです。

(By Wikipedia)

で、味なんですが、これ相当甘いです。甘すぎるくらい甘いです

甘党には な品。あー、あと食感はとろとろなめらかでした。