明石屋 軽羹

軽羹といえば鹿児島。

と、いうわけで明石屋 の軽羹です。

正直、「軽羹」って名前は聞いたことはあるけど、

これって何!?ってなカンジでしたが、

山芋を使った和菓子なんですね。

もちろん和菓子というくらいなので、砂糖を

使用していてほんのり甘みがあります。

ただ、後に引く若干の苦味は受け付けないなぁ～

半分に切っても変わりません(笑)