おでん
あじの竜田揚げ
いんげんともやしのゴマ酢
蒸し鶏と2色ピーマンの和え物
<一口メモ>
おでんの発祥は具材を串で刺して焼いた「焼田楽」、
煮込んだ「煮田楽」だそう。
江戸時代の女房コトバで田楽の「でん」に接頭語「お」を
付けた「おでん」とよばれるようになり、
単に田楽と言えば味噌田楽をさすようになったそう。
今では全く別の食べ物ですが、由来は同じだったんですね!
日替り弁当:おでん弁当
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