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こんなにたくさんのパプリカ。

なにつくろ!なにつくろ!

 塩麹、塩レモンに続く万能調味料マッサ目

娘bumちゃんからメールが来まして・・・・

新しもの好きのmochanは、早速作りまーす。


 


パプリカを8等分し





パプリカの分量の20%の塩(この塩はタッパの紅麹塩を使用)


1晩でこんなに水分が出ました。

2週間くらいこのままで・・・

水分が出来きったら、フードプロセッサーかミキサーで混ぜてピューレ状で使うらしい。

まだ、4日目だから、

できあがったら、紹介します。



これ!

愛車NBoxのシートカバー、シートにピタッとしていいですなぁ。


さっきやっちゃんからのメールで「ミスタードーナッツ買って帰るからね!」と連絡あり。

明日は血液検査があるけど、いつもの、 まっ!いいっか・・・

今日はレモン採り。

みかんやぽんかん、はっさくなどと違い、シトラスの香おりがとてもよく・・・

また、花の香りもよくて癒やされるー!!音譜とおもったんのはつかの間。


レモンの木にはトゲトゲがあり、腕抜きをしなかったので、腕が傷だらけ・・・


疲れたー





4年前から飼っていたザリガニが脱走していた。

昨日の朝は、飼育ケースにいたのを確認済み。

今朝めだかのえさやり、フリージャーと麦の水やりの際、ザリガニの飼育ケースを見たら、いない・・・

かくれているのかと思って隠れ石をめくってみても、どこにもいない・・・


そういえば、以前にも、脱走された。もう、17年前くらいかな?

このときは、息子が岡山の大学に進学するので、かたづけてたら、へやの隅っこから発見した。

今回はベランダで飼っていたのだけど、どこに脱走したのかな?ちと、心配・・・