甘夏みかんピールを作った。初めてだったので皮のむき方がすこし変。
何度も味見をしたので、胃の中が砂糖漬けの感じ。
レシピはhttp://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-9.html
から
午後からは、リクエストがあったので、チーズケーキ・水ようかんを作る予定。
おからも作る予定。
昨日、今日と一人だったので、風炎窯に行ってきた。
くじを2回したけど、2回とも3等・・・・でも楕円形の器をゲットした。冷や奴、枝豆を盛るのに最適かな？
美味しい料理つくろ！！我が家はいつも、料亭のような献立です・・・・？（笑）
風炎窯のＨＰは http://www.fuuen.com/ です。