クリスマスのレッスンがいろいろ終わり、気が付けばもう少しで今年が終わる💦
カルチャースクールの生徒さん達にはパーティーパン楽しんでいただけたかしら。
スキレットでおかずと一緒に焼くパーティーパンとりんごを形どったリンゴパン
中にリンゴの煮たものとくるみが入ってます。
生徒さんからコーヒーのプレゼントまでいただいちゃって…
嬉しい楽しいレッスンでした(^^♪
生徒さんにはそれぞれ所属の科がありますが、
12月は季節メニューのクリスマスケーキをセレクトされる方が多いです。
昨日の生徒さんの作品
いちごをはさむ量によってもイメージが変わります。
基礎科の生徒さんはくるみとりんごのタルトをセレクトして作りました。
タルト生地はシナモン入りなのでの、タルトに使ったあまりでクリスマスクッキーを作りました。
クリスマスのお菓子は可愛いですね。
ご興味のある方はいらしてくださいね。
お教室のHPはこちらです。
今年のクリスマスケーキはクリスマスツリーがモチーフ
味はいちごミルク💛
練乳入りのホイップクリームと苺の他に、
いちごのジュレと苺ムースがサンドしてあります。
昨年参加できなかった生徒さんからリクエストがあって、グラサージュショコラも今年お受けいたします。
先日久しぶりのお仲間たちとホームパーティーをしました。
小平の教室のスペースで。
15~20年近く合っていない方もいて、みんなの現状はいろいろ変わっていてお話聞くのも楽しかったです。
私たち夫婦を含め10人でのパーティー
全員集まる前の写真ですがみんな楽しそうで何よりです。
お料理もみんな集まる前のものなのでサラダとかピンチョスとか前もって作れるお料理が並べてあります。
そのあとはお料理作ったりサーブしたりしてて写真が撮れなかったので、主人にお願いしてたんですけど忘れてて・・・写真がありません(-"-)
楽しい時間はあっという間に過ぎて、すぐ夜になってしまった感じです。
またいらしてくださいね。
クリスマスパーティーやプレゼントにも喜ばれる
特別メニュー
フランスパンのようなハードな生地で作ったブールに
ホワイトクリーム（シチュー）を入れていただきましょう！
プレゼントにも喜ばれるクリスマスクグロフも作ります。
ラッピングをしてお持ち帰りいただきます。
プレゼントにも喜ばれるクリスマスクグロフも作ります。
ラッピングをしてお持ち帰りいただきます。
