皆さまGW後半ですね。
いかがお過ごしでしょうか。
私はやっと少し落ち着いてきてパソコンができる環境になり焦ってやっています。
昨日は緑茶の日、八十八夜でしたね。
夏もち~かづくは~ちじゅうはちや~といったところでしょうか。
夏のような日が日に日に増えてきましたね。
今年の5月季節メニューはお茶を使ったお菓子
抹茶のシフォンケーキ&スノーボールクッキー

美味しい京都の抹茶を使って作ります。
シフォンケーキは焼いた後冷めないと方から外せないので、お待ちいただく間、スノーボールクッキーを作りながら待ちますね。
ホロホロサクサクのくちどけですよ。
シフォンケーキやりたいけど抹茶味が苦手!という方はご相談くださいね。
別のお味でレッスンいたします(^^)/(もちろんクッキーの方も)

そうそう、生徒さんたちから型から外すのが難しいというお声を聴くので、今回は型離れを失敗しないでできる配合にしましたのでお楽しみに。
レッスン日程は下記スケジュール表のカレンダーにお菓子〇と書いた日程でお申し込みください。
レッスンの時間は10:00~お茶の時間を含めて4時間弱見てください。
レッスン料 6500円(2品一緒のレッスンです。)
スタジオジェンマスケジュール表