今月はは3回に分けてのパンレッスンを行いました。
パウンド型で作るミルク食パンと
チーズ入りのテーブルパン
パウンド型で作るミルク食パンと
チーズ入りのテーブルパン
手作りのきな粉ホイップバターを塗って食べると、
ミルク風味のふんわり食パンがデザートのよう。
教室の最後にパン生地をこねてお持ち帰りしていただくのですが、私も見本でこねた生地が余るので、
毎回その生地を同じパンにするとさすがに飽きるので、今回は豆を巻き込んだ豆ロールを作ってみました。
生徒さんのお持ち帰り生地は無事焼けたかな…。
と思いつつ…