ポルポローネとクレッセントクッキー

焼き菓子コースのメニューより生徒Aさんの作品をご紹介

とってもサックサクの卵の入らないクッキーです。

ポルポローネとクレッセントクッキー


同じ三日月形に作るのって案外むずかしいのですが、グラムも計って作ったので完璧♪


ラッピングは2種類違いをつけたかったので、一つは白。一つは黒に。
透明の袋に黒いクッキングシートをカットしていれるとカッコよく仕上がります。



たくさんできました♪