クッキーのラッピング 先日基礎科の生徒さんが作ったサブレの完成品です。 焼き菓子全般的に言えることですが ラッピングでイメージが全く違うものになってしまうのでとっても重要です。 焼きあがった中身はこんな感じ↓ 型で抜いたサブレを作った後、余った生地は丸めて真中にジャムを絞りました。 違う日に作った生徒さんはこんな感じに仕上げました。 どちらも素敵です。 もらった人も嬉しいはず(*^^)v