基礎科で作るお菓子のひとつ、フィナンシェ
香ばしくうっすら焦がしたバターが入るのが特徴の美味しい焼き菓子。
もともと富豪家の意味があり金の延べ棒の形に作られた焼き菓子ですが、
昨今専用の型も延べ棒サイズではなくて一回り小さいものが売っています。
同じ材料でできる数が違うため、違いを伝えて生徒さんにお好みで大きさは選んでいただいてます。
ラッピングによっても印象が全然違うため、いろんなラッピングを試していただいてます。
皆さんの作品がお店の商品みたいに仕上がります。
プレゼントして楽しんでくださいね。