パンデピスも美味しいです

シュトーレンやパネトーネ、クリスマスに食べるパンは発酵菓子（パン）は色々あるけれど、友達に頼まれてスパイスのパンという名のついたこのパンデピスを作りました。

ライ麦が少し入ってシナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャー、アニスなど色々なスパイスを入れて焼きあげます。

はちみつもたっぷり。


通常はパウンド型で作ることが多いけれど、クリスマスっぽく、クグロフ型で作ってみました。