パイ生地をきれいに組んで・・・とか、
きれいに丸くのばして・・・とか、
高学年の生徒さんはできてもなかなか1年生だと難しい。
でもこんなアップルパイタルトなら作れます。
生地を適当に型より大きく伸ばしたらまわりは型に沿わせて適当に折るだけ。
空気穴をあけてオーブンで焼きます。
マスカルポーネチーズとクリームチーズ、お砂糖を混ぜたクリームをしいて、煮たリンゴをきれいに飾れば出来上がり。
後ろに写っているのは試作の際に生のりんご並べるだけで美味しそうにできないか試したもの。
クリームがある方が断然美味しそうなので、手前側が採用です♪