和栗クリームのドームケーキ

2014．12月季節メニュー

クリスマスケーキです。


　（１８ｃｍドーム型ワンホール　レッスン料6,000円）

スポンジ生地の中にはマロンババロアとカットマロン入りのクリームが層になって入っています。

仕上げは和栗ペーストを使ったマロンクリームで仕上げます。