今年1月に撮影があったパンケーキの本。

待ちに待って、やっと出版です。

パンケーキ人気は衰えることなく、今も海外のお店が
どんどん日本に出店しています。

それと同時に昔ながらの喫茶店のホットケーキやフレンチトーストにも
人気が復活。

今回は基本のパンケーキ生地を厚さや食感違いで3種類

そのアレンジとしておやつはもちろん、朝食やおつまみにいたるまで、
パンケーキライフを楽しんでいただける内容になっています。


今回は教室だけではなく、「テンダーカドル」という
アンティークのお店を1日撮影開場として使用させてもらって撮影をしました。

アンティークな大人かわいい本に仕上がっています。

お世話になりました編集者さん、カメラマンさん、スタイリストさん、
デザイナーさん、作品に息を吹き込んでくださりありがとうございます。

パンケーキは材料を混ぜるだけで、フライパンで簡単に焼けるので、
ご自分で是非作ってみてください。

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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)