以前いただいたあんず・・・
あく抜きをして、種を取って・・・


友人の家で、ラベンダーの入ったジャムをいただいて
とても美味しかったんですね。

ちょうど庭のラベンダーも咲いていたので、
今回、冒険してジャムを作るときに入れてみました。


こんな感じ・・・

あんずジャムは好みの味に出来上がりました。

ラベンダーは・・・
もうちょっと量を入れないとあんまり良さがわからなかったです。


また来年ラベンダー入りに挑戦!


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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)