体験レッスンではフルーツのロールケーキを作っていただくのですが、
先日いらしてくださった生徒さんに、
我が家の庭で採れたてのラズベリーやレッドカラントを使用して
ロールケーキを作っていただきました。





樹になった状態で完熟を迎えるラズベリーは、味が凝縮して
甘酸っぱくて美味しいですよ。

とても美味しそうに仕上がりました。

上手にお持ち帰りできましたでしょうか。

体験レッスンへのご参加ありがとうございました。


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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ)