デコレーションが決まっているものもありますが、
生徒さんにお好みの飾り方（仕上げ）をしていただくことが
たまにあります。
そうするといろいろな作品になるので、私も見ていて楽しいです
下記も土台は同じ。苺の飾り方が違うとこんなにも表情が違います。
自分では忘れていても、どこかで見た記憶にあるものや
ケーキではない飾りやデザインから引き出されてきます。
料理をしている方なら料理の盛り付けのように。
デザインを勉強していればその習ったことがでてきたり・・・
子供の塗り絵を思い出したり・・・。
見たもの全て、ケーキにもいかせるので、いろいろと注意深く
見るようにしています。
まちを歩いてても楽しいですよ
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皆様に良いことがありますように・・・
Studio-gemma高橋より
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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ）
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