先日の記事のつづき・・・
こちらの日本酒は春の園遊会御用酒と同じもの。
グラスには菊のご紋が。
冷酒でいただきましたが、ふわ～っといい香りが
そのあと、すっきりさっぱりとして飲み易かったです。
こちらはぶりの照り焼き
この器は店主さんの手作りだそうです。
高さが１５ｃｍくらいあったかな･･･
ケーキとか乗せる足つきの台みたいで、見た目も楽しめました。
これは三宝柑という柑橘
その中に平ら貝、わかめ、あんきも・・・
ふたの部分に残っている果肉を絞ってかけていただきました。
もう、なんとも美味しいのです。
次は蕪蒸し
しめのご飯はふぐ雑炊。
ちょうどいい量と味。
ヨーグルトと抹茶のムース・・・。
手前にあるのがラム小豆入りのチョコレートケーキ。
どちらも和食やさんならではのデザートでした。
本当に満足
満足のお食事でした。
たけのこ料理がおすすめと聞いているので、ちょうど４月いいかな・・・と思ってます。
まだ、このお店に決定しているわけではないので、
もし行ったらまたご紹介しますね。
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