行こうと思っていたチョコレート展、生徒さんがチケットをくださいました。
チケットもチョコレートをイメージしてあって可愛いかったです。
チョコレートの製造工程の説明もありましたが、
実際のチョコレートにふれるというよりは歴史や文化的な展示が多かったです。
年代物のヴァンホーテンの缶♪
ヴァンホーテンさんがいなかったら、今のココアパウダーはなかった!？
その他のヴィンテージ缶も・・・
最初に作られた板チョコはこういう形だったそうです。
日本で一番古いチョコレートのことだと思われる文献
発音をそのまま文字にすると 「しょくらとを」 だったんですね（笑）
チョコレートの知らない一面が見れて楽しかった
チケットありがとうございました！
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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ）