教室のお手伝いをしてくださっていた生徒さんがご実家に帰ることになり、
1月末に送別会をしました。
今回行ったお店は銀座の「シェ・トモ」
ランチだと予約がなかなか取れなかったのですが、
夜は大丈夫でした。
おしゃれなお料理ご紹介します。
真ん中の筒はそっと上に持ち上げて、自分で葉を盛り付けです。
うにの下に卵のとろ～としたクリームがあって・・・
これはシェフのスペシャリティだそうですよ。
パテやバターも美味しかったです。
3種類用意してくださいました。
こちらはビーツとカブのスープ
有機野菜が有名なお店だけあって、やさしいお味でおいしかった。
身体にいい感じです♪
そしてそして、楽しみにしていた野菜のプレート！
それぞれに違う味に、食感に
一つ一つと～～～っても美味しく、そして楽しかったです♪
季節の野菜が出るので、いつ行っても違う野菜だそうです。
デザートはみんなで違うものを注文したので
また後日書きますね。
Nさん、お疲れ様でした。
また東京に来る際には寄ってくださいね。
ありがとうございました。
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今日もお読みいただきありがとうございました<(_ _)>
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Studio-gemma高橋より
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東京都小平市のお菓子教室 (スタジオジェンマ）
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有機野菜が有名なお店だけあって、やさしいお味でおいしかった。
身体にいい感じです♪
そしてそして、楽しみにしていた野菜のプレート！
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一つ一つと～～～っても美味しく、そして楽しかったです♪
季節の野菜が出るので、いつ行っても違う野菜だそうです。
デザートはみんなで違うものを注文したので
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