クリスマス用メレンゲきのこ

クリスマスケーキにメレンゲ細工のサンタさんなどを乗せると思いますが、
自分で作ることも可能です。

サンタさんは細かいパーツがあるので難しいとしても、
メレンゲきのこくらいでしたらなんとか。

今月の師範科はお砂糖の授業で、
このメレンゲも手作りです

ちょっと早いけど、完全に乾燥させてしまうので、
冷蔵庫に入れておけばクリスマスまで充分もちます。

これを飾ってどんなケーキになるのか楽しみです。


私もそろそろ今年のクリスマスケーキの試作を始めましょ・・・。


今日もお読みいただきありがとうございました<(_ _)>

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東京都小平市のお菓子教室　(スタジオジェンマ）