ご実家がきのこ園をされている生徒さんがいらして、
そちらでは、きのこを原木で自然栽培しているそうなんです。
いま、きのこが美味しい季節ですよね・・・
原木にたっぷりきのこが・・・
生徒さんが採れたてきのこを送ってくださいました。
実が分厚く、焼いていただいたらジューシーでした！
香りがいいんですよ。
驚いたのが、この原木きのこ冷凍できるんです。
冷凍するとシナシナになってしまうイメージですがそんなことなく。
聞くところによると、普通のきのこはダメだそうです。
原木きのこだから冷凍可能だとか。
生命力が強いんですね。
季節ごとのその時にしか採れないきのこもあるようで、
お取り寄せも可能♪
行ける方はきのこ採りもやってるそうなので楽しいかも
場所のご紹介をしておきますね→ こちら
お醤油ちょっとたらして網で焼いたのが一番美味しかったです！
御馳走様でした☆
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。