そろそろ秋の気候になるでしょうか。
さつま芋や栗・・・女性の好きなものが美味しくなってくる季節ですね。
栗のお菓子が食べたい♪
この蒸しパンはワンボールで混ぜるだけなのでご紹介しますね。
＜材料＞１５ｃｍの角型1個分
卵 1個
黒糖（きび砂糖） ６０ｇ （普通のお砂糖でもOK）
塩 少々
牛乳 １００ｇ
サラダオイル 大さじ２
薄力粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
渋皮栗（甘露煮） １００ｇ （生の栗を硬めに茹でてから使ってもOK)
白ゴマ 適宜 （上にパラパラふっただけです）
＜下準備＞
蒸し器を用意して火にかけておく。
型に取り出しやすいように紙を敷いておく。
黒糖が固まっていたらふるいにかけておく。
栗の甘露煮はゴロゴロにカットしておく。
（栗は生なら皮をむいて水にさらして固めにゆでておきます。）
＜作り方＞
卵からレシピに書いてある順番にボールに入れて泡立て器で混ぜていくだけ。
（粉とベーキングパウダーは一緒にふるいながら入れてください。）
用意した型に流して上から栗を散らしてごまを振り掛けます。
蒸気の上がった蒸し器に入れて約20分で出来上がりです。
粗熱がとれたら、紙をはがして
お好みの大きさにカットして召し上がれ♪
1個ずつカップで作ればこんな風にもなるので↓
