先日スパイス講習会のところでご紹介したDreamiaサロンですが、
ご質問していただいた方がいましたのでご紹介させていただきます。
Dreamia Clubという、クリナップが主宰する団体です。
その中の、サロネーゼ（自宅で教室をしている方をそう呼んでいます。）が
集まる場所をDreamiaサロンと呼んでいます。
ご自宅でお教室をされている方なら、どなたでも登録できるので
見てみてください。
こちらから「サロネーゼになりませんか？」という本が発売されました。
私はというと・・・お話を頂き、その本の教室紹介覧のところに
教室のことを載せていただきました。
それをきっかけにDreamiaサロンに登録した次第です。
その本は教室紹介の本ではなく・・・
本の最初の方には有名な先生や、カリスマと呼ばれる先生まで、
いろいろな分野（お花・お料理・お菓子・パン他）の先生、
必ず、ご自宅で教室をされている方のみが紹介されています。
教室を始めるまでのお話を綴ったり、
お教室をする上での経験に基づいたアドバイスなども書かれています。
また、アンケートに答える形で、全国の登録している先生がたの、
教室をはじめるまでにどんな準備が必要か、
もしくはこれをやっておけばよかった・・・など
実話が色々書かれています。
これからお教室を始めようとされている方がいらっしゃったら
とても参考にできるのではないかと思います↓
最初にも書きましたが、このDreamiaサロンが主宰のスパイス講習会の記事を見てくださった方から
Dreamiaサロンについてご質問いただきましたのでこの記事を書かせていただきました。
その講習会の模様はこちらです
スパイス講習会シェフの料理
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