近所にあったらいいなぁ・・・と思うパンやさんはいくつかあるけれど、
その中の一つが下馬にある「シニフィアンシニフィエ」
先日パンケーキを食べに三軒茶屋に行ったので、
ちょっと足を伸ばして行ってきました。
下馬の店舗に行くのは初めてだったので地図を持って。
外観はブティックみたいで通り過ぎそう(;^_^A
友人が料理を用意してくれているのでまずはシンプルなバゲットを。
残り少なかったのでわかりづらいのですが、３種類あるのがわかりますか？
４本見えるうち、
一番左・・・アンプ ￥３２０－
ちょっと酸味があってちょっと茶色でちょっとハチミツが入っていて・・・
そんなことから"ちょっと"という名前がついたバゲットだそうです。
真ん中の２本・・・長さは違うけれど同じもの
バゲッド・ドゥ・ジュール 小さい方で￥２６０－
フランス産小麦を使ったシンプル、あっさりのす単ダー度なバゲット。
一番右・・・バゲッド・プラタヌ ￥４８０－
海洋深層水、フランス産オーガニック小麦をブレンドして作ったバゲッド。
かみ締めるほどに深い味わいのするバゲッド。
食べ比べたいので全部買っちゃいました。
４人で食べるから大丈夫
他にもこんな感じに美味しそうに並んでるものだから、
悩んだけど、ついいろいろ買ってしまった。
バゲットはそれぞれに味わい深くてパンだけで美味しかった。
後日紹介しますけど、作っておいてくれたお料理がこれまたパンにピッタリで
更に美味しくなっちゃいました。
今回買った中で、一番のお気に入りはピカンというパン↓
じゃがいもが生地に練りこんであって、
赤、白、緑の３種類の粒こしょうとカシューナッツがたっぷり入ったパン。
たまにピリッとしたり、じゃがいものせいか、もちもちでかみごたえがあって
ほんのり甘くて・・・。
あと引くというか、やみつきです
シニフィアンシニフィエの通販もあります。よかったら♪
近所にお店があるといいのになぁ・・・。
お読みいただきありがとうございました。
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