先日の続きですが、焼き菓子の2品はこちら↓
「キャトル・キャール・ブルトン」と「マドレーヌ」
素朴な味わいで、上質な材料の味があとからあとから出てくる感じの焼き菓子でした。
生菓子のラスト1つは「スーブニール」
中のナッツと生地とレモンカードの味わいとチョコレートが・・・
たまりません！
なんといってもレモンのパンチがいい。チョコのお菓子なのに爽やか！
それぞれ皆さん好みがあると思いますが、私は大好きな味のバランスのお菓子ばっかりで感動でした！
ＳＨＯＰの住所をご紹介しておきますね。
（ショップ専用ＨＰは無いようです。）
パティスリー・アカシエ
さいたま市浦和区仲町4-1-12 プリマベーラ１Ｆ
０４８－８７７－７０２１
アカシエ・サロン・ド・テ
さいたま市浦和区高砂4-4-19 タック高砂１Ｆ
０４８－７６４－８１４６
サロン・ド・テのブログはこちら です。
まかろん
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東京都小平市のお菓子教室 Ｓｔｕｄｉｏ－ｇｅｍｍａ（スタジオジェンマ）