結婚して数年は我が家に両家の両親に遊びに来てもらったりもしたので
おせち料理を作ったこともありましたが、
両親も歳とったし、足も悪かったりで、ここの所ずーっと両家それぞれに私たちが伺っているので、
私は甘えて両家が作ってくれるおせち料理
をいただくことでお正月気分を味わってます
でも黒豆だけは結婚当初から私の役目・・・？
毎年欠かさず煮ています。
今晩漬けておいて明日煮なきゃ。
簡単に初めての型でもふっくらできる作り方を紹介しているので（今まで失敗しちゃったという人を聞いたことないかも・・・ほんとに）
これから作る方はこちらをどうぞ→
今、熱湯約3リットルに、砂糖４００ｇ、塩小さじ1杯、重曹小さじ1杯、しょうゆ大さじ2杯を
入れたお鍋の中に洗った黒豆６００ｇを入れて漬けてあります。
あとは明日起きてから煮ます。
おやすみなさ～い！
まかろん
------------------------------------------------------------