竹炭入り黒ロール

生地の中に竹で作った炭の粉を入れて真っ黒に焼き上げた

京黒ロール（KYOTO KURO RORU）は

株式会社インデンスタイル　という会社がプロデュースするロールケーキ

たまたま西武新宿線の新宿駅で売っていたのですが
、
「本日あと７つで完売で～す！！」という言葉につられ、

購入してみました。

中はシンプルホイップクリームのみ。
すごくしっとりした生地で、美味しかったです。
炭の味はしません・・・って炭を食べたことないけど・・・

炭の少ししゃりしゃりする感じが生地にあって面白い食感でした。

珍しいからお土産にいいかもね。


まかろん
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