昨日は友人宅でちょっとした打ち合わせ・・・
イタリアのすばらしい食材をたくさんご馳走になりました。
このサラミ・・・サラミの常識を覆す
生感がたまりません:*:・(￣∀￣)・:*:
日本では売ってないのかなぁ・・・。
売ってても同じ味じゃないんだろうな。
他にもいっぱいご馳走になったけど、新しく感動したチーズがこれ↓
TESTUN AL BAROLO（テストゥン・アル・バローロ）というチーズ
バローロワインのしぼりかすを周りにつけて熟成させるチーズだそうで・・・
ワイン風味が口の中いっぱいになるの
友人に教えてもらったんだけど、フェルミエのHP でこのチーズの詳しい説明が書いてあったから
見てみてね。
私のボキャブラリーの中では伝えきれない美味しさでしたよ
毎日の食事が美味しいって幸せです
ご馳走様でした
まかろん
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