ピーチ＆パッション

白桃の優しいムースをパッションのジュレがきゅっと引き締めます。

爽やかな夏向きのプティガトーです

実は今月の単発講座のメニューを考えようと思い・・・

夏に向けてさっぱりした冷やしたお菓子・・・と考えて・・・

マンゴやココナツ、他南国フルーツがいいかな。何にしようかな・・・？

そうこうしてるところにモニター用の紅茶が送られてきまして、

それについていたフレーバー紅茶の名前が

【　PEACH & PASSION 】　　　これ↓

いいところに！この組み合わせ面白そう！

・・・で、できたのが今回のお菓子

さっぱりして美味しいのでご興味があれば是非。

この紅茶もお教室でお召し上がりいただけます。

まかろん

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