最近、あっという間に1週間が過ぎていきます・・・。
ブログも気がつくと数日かいてなかったり・・・
1週間も書かないと、いらした生徒さんが、どこかにお出かけだったんですか？
とか、
体調崩してたんですか･･･？
とか、
ご心配いただいちゃうこともあるので反省・・・
いたって元気でおりまして、日々を過ごしております。
さて、最近は試作の毎日です。
（それを試食する私は太らないかが心配だったりするんです
･･･）
今はベーグル
の試作が大詰め。
粉や酵母の違いを何種類も作り比べ食べ比べています。
ベストの状態を皆様にお届けできますように・・・。
まかろん
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