私の実家のお正月料理・・・


お雑煮は関東風・・・かつお節と鶏肉のお出しに、こまつ菜(時に大根、人参も)が入ったシンプルなものです。

このお汁には焼いたおもちがぴったりです。こげた部分の香ばしさが美味しい。


○o。.今日の感動*そしてほほえみ.。o○-関東風雑煮


他に、昆布巻き、野菜の煮物、伊達巻、かまぼこ、


きんとん、ごまめ、黒豆、酢だこ、


(あと、何故かきんぴらと厚切りのハム、厚焼き玉子・・・)



主人の実家も、自分の実家も、毎年同じものを食べないとお正月の気分になりません。

そしてほっとします・・・。


不思議なものです・・・。


まかろんマカロン

--------------------------------------------------