やっぱりこれからの季節・・・
お菓子が一番活き活きする季節
今日のレッスンはシュトロイゼルを乗せた焼きこみチーズタルトと
さつまいもをシャルロットに見立てたアントルメ
チーズを焼く香りはオーブンからあふれてきてたまりません
スポンジの上に、さつまいもで作ったババロアとさつまいものペーストを塗ったら
グラニュー糖をバーナーで焼いてカラメルに
想像するだけでおいしそ～～～！
今日は科の違う生徒さんでしたが、それぞれ美味しそうな最高の出来栄え
ご家族と美味しさを満喫してくださいね～(^^)/
まかろん
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿