先日、いろんなパン
の試作をしたのですが、その中のベーグル・・・
自分の大好きな画が撮れたので載せちゃいます
ベーグル7種類・・・何だか買ったみたい
自画自賛ですみません・・・(;^_^A
かわゆくって
こちらは・・・別に何のことはない角食パンですが・・・
今年春に日清製粉さんから新しく出た商品で、セモリナ粉(パスタ専用粉）でパンが焼けるように開発した粉(写真左）と、
全粒粉なのにふすま部分も石挽きしてサラサラになった粉・・・・で作った食パンなんです。
それぞれに特徴があり、興味深い商品でしたが・・・・
試作の結果として、教室のメニューに入れるかは検討中・・・。
まかろん
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