最近、いろんなお話をいただいて商品開発をしているのですが・・・

困るのが価格・・・


材料費の何倍とか経費を含んでうんたらかんたら・・・って決めるのは簡単。

でも・・・買ってもらえないのは困る・・・。


最終的に私は提案で、先方が決定することなので、

先に価格が決まっていて商品を考えることも。

コストが決まっていて考えるのはそれはそれで大変・・・。


同じ商品でもラッピングや売る場所での価格のさもあるし、

プロのマーケッターがいるのがわかる気がする・・・。


出かけた際に商品と価格をチェックチェックのこの頃です・・・。


1斤3,000円や4,000円するパンもあるけれど、それは行き過ぎ・・・?

あとは価値観の問題ですよね。

難しい・・・。


pan


お菓子のようなパン・・・

直径7cm×高さ7cmくらいのお菓子のようなパン(菓子パンとは言いたくない)は

かわゆくラッピングしたとして、いくら位が妥当なんでしょう・・・?


まかろんMacaron Ispahan

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