今日の晩ご飯

食物ネタが続きますが、
今日の晩ご飯は、
天かす丼、味噌汁、切り干し大根他サラダです。

出汁にみりんと醤油で味付けして、ネギをさっと煮て、天かすを入れて、溶き卵で包みます。

とても簡単でボリュームもあり、なかなかのお味でした。

ご馳走様です。